{"id":911,"date":"2018-08-31T14:22:34","date_gmt":"2018-08-31T17:22:34","guid":{"rendered":"https:\/\/isp19-sfe.infd.edu.ar\/sitio\/tc-sup-alimentos-ap-2017\/"},"modified":"2022-01-31T17:47:03","modified_gmt":"2022-01-31T20:47:03","slug":"tec-alimentos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/isp19-sfe.infd.edu.ar\/sitio\/tec-alimentos\/","title":{"rendered":"T\u00e9c. Superior en Alimentos"},"content":{"rendered":"

Plan de estudios<\/h3>\n

Decreto 5234\/91<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
PRIMER A\u00d1O<\/td>\nSEGUNDO A\u00d1O<\/td>\nTERCER A\u00d1O<\/td>\n<\/tr>\n
\n

N\u00facleo de Ciencias F\u00edsico Matem\u00e1ticas:<\/p>\n

    \n
  • \n
    MATEM\u00c1TICA<\/div>\n<\/li>\n
  • \n
    F\u00cdSICA<\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n
\n

N\u00facleo de Qu\u00edmica de los Alimentos:<\/p>\n

    \n
  • \n
    QUIMICA DE LOS ALIMENTOS<\/div>\n<\/li>\n
  • \n
    QUIMICA ANALITICA<\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n
\n

N\u00facleo de Operaciones y Procesos:<\/p>\n

    \n
  • \n
    OPERACIONES UNITARIAS DE ALIMENTOS<\/div>\n<\/li>\n
  • \n
    PROCESOS DE LAS INDUSTRIA DEL ALIMENTO<\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    \n<\/td>\n<\/tr>\n

\n

N\u00facleo de Ciencias Qu\u00edmicas:<\/p>\n

    \n
  • \n
    QUIMICA GENERAL<\/div>\n<\/li>\n
  • \n
    QU\u00cdMICA ORG\u00c1NICA<\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n
\n

MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS<\/p>\n<\/td>\n

\n

N\u00facleo de An\u00e1lisis y Control:<\/p>\n

    \n
  • \n
    ANALISIS DE ALIMENTOS<\/div>\n<\/li>\n
  • \n
    LEGISLACI\u00d3N ALIMENTARIA Y CONTROL DE CALIDAD<\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n

N\u00facleo de Geopol\u00edtica Alimentaria I:<\/p>\n

    \n
  • \n
    CIENCIAS SOCIALES I<\/div>\n<\/li>\n
  • \n
    PROBLEM\u00c1TICA ALIMENTARIA I<\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n
\n

N\u00facleo de Geopol\u00edtica Alimentaria II:<\/p>\n

    \n
  • \n
    CIENCIAS SOCIALES II<\/div>\n<\/li>\n
  • \n
    PROBLEM\u00c1TICA ALIMENTARIA II<\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n
\n

N\u00facleo de Geopol\u00edtica Alimentaria II:<\/p>\n

    \n
  • \n
    CIENCIAS SOCIALES III<\/div>\n<\/li>\n
  • \n
    PROBLEM\u00c1TICA ALIMENTARIA III<\/div>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n
INGL\u00c9S T\u00c9CNICO I<\/td>\nINGL\u00c9S T\u00c9CNICO II<\/td>\nSEMINARIO DE INTEGRACION Y SINTESIS<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Perfil del egresado<\/h3>\n

El T\u00e9cnico Superior en Alimentos tiene competencia para ejecutar y supervisar operaciones de industrializaci\u00f3n de alimentos, utilizando las tecnolog\u00edas apropiadas en cada proceso, atendiendo un sistema de control de calidad, participando en estrategias de optimizaci\u00f3n de procesos, asesorando en las normas de manipulaci\u00f3n segura, y actuando con responsabilidad y sentido \u00e9tico en el desempe\u00f1o de su rol profesional.<\/p>\n

Tambi\u00e9n demuestran habilidad en el manejo de datos estad\u00edsticos, material de laboratorio, programas inform\u00e1ticos y metodolog\u00eda de las ciencias naturales y exactas aplicadas al campo alimentario.<\/p>\n

Son capaces de resolver diferentes tipos de problem\u00e1ticas aplicando criterios de selecci\u00f3n y an\u00e1lisis de los elementos requeridos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Plan de estudios Decreto 5234\/91 PRIMER A\u00d1O SEGUNDO A\u00d1O TERCER A\u00d1O N\u00facleo de Ciencias F\u00edsico Matem\u00e1ticas: MATEM\u00c1TICA F\u00cdSICA N\u00facleo de Qu\u00edmica de los Alimentos: QUIMICA DE LOS ALIMENTOS QUIMICA ANALITICA N\u00facleo de Operaciones y Procesos: OPERACIONES UNITARIAS DE ALIMENTOS PROCESOS DE LAS INDUSTRIA DEL ALIMENTO N\u00facleo de Ciencias Qu\u00edmicas: QUIMICA GENERAL QU\u00cdMICA ORG\u00c1NICA MICROBIOLOGIA DE … [+]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":77,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/isp19-sfe.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/911"}],"collection":[{"href":"https:\/\/isp19-sfe.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/isp19-sfe.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/isp19-sfe.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/users\/77"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/isp19-sfe.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=911"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/isp19-sfe.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/911\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1743,"href":"https:\/\/isp19-sfe.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/911\/revisions\/1743"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/isp19-sfe.infd.edu.ar\/sitio\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=911"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}